“Qualitat, mètodes artesanals i respecte per la natura són els valors que intentem incorporar en els nostres productes”
No utilitzem conservants, la qual cosa ens obliga a acceptar el sacrifici organitzatiu que suposa no poder tenir estoc de bombons, però la compensació és un producte de gran sabor i natural.
No utilitzem colorants; creiem que allò natural és bonic per si mateix.
No utilitzem potenciadors del sabor; la gran qualitat de les nostres matèries primeres ho fan totalment innecessari.
Tots els nostres productes tenen el certificat ecològic i estan subjectes als controls i inspeccions de l’organisme acreditat a Catalunya CCPAE. Els podreu identificar amb els següents logotips.
Aquest tipus de producció no es diferencia de la convencional solament pel seu gran sabor, sinó també per petites variacions segons la collita de cacau o per algunes imperfeccions en l’aspecte del producte degudes al treball manual. Acceptem aquestes petites variacions en benefici de la naturalitat del producte.
